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蒜苗炒豆制品
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思纬

豆制品全家人都爱吃，尤其是很好的下酒菜，如今天气冷了，所以就经常跟蔬菜一起炒，这次是用蒜苗一起炒的，有蒜香的味道，还放了少许辣椒和木耳，不光下酒，还下饭呢。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 150g
豆制品 200g
油 适量
盐 适量
洋葱 少量
姜 少量
干辣椒 少量
酱油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜苗，去根部，洗净。
  • 步骤 2/10
    准备豆制品。
  • 步骤 3/10
    准备洋葱、姜和干辣椒。
  • 步骤 4/10
    蒜苗，切段。
  • 步骤 5/10
    热油锅，放入洋葱和姜还有干辣椒，煸炒。
  • 步骤 6/10
    随后加入蒜苗，中火煸炒。
  • 步骤 7/10
    随后加入盐。
  • 步骤 8/10
    加入酱油，再继续翻炒。
  • 步骤 9/10
    蒜苗超值8成熟，加入豆制品。
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀，即可。
小贴士

因为豆制品本身很咸，所以要炒蒜苗的时候就要先把盐和酱油放好后再放豆制品，否则豆制品会很咸。

发布于 2019-08-06
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