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蒜苗炒豆制品
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思纬

豆制品全家人都爱吃,尤其是很好的下酒菜,如今天气冷了,所以就经常跟蔬菜一起炒,这次是用蒜苗一起炒的,有蒜香的味道,还放了少许辣椒和木耳,不光下酒,还下饭呢。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 150g
豆制品 200g
适量
适量
洋葱 少量
少量
干辣椒 少量
酱油 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜苗,去根部,洗净。
  • 步骤 2/10
    准备豆制品。
  • 步骤 3/10
    准备洋葱、姜和干辣椒。
  • 步骤 4/10
    蒜苗,切段。
  • 步骤 5/10
    热油锅,放入洋葱和姜还有干辣椒,煸炒。
  • 步骤 6/10
    随后加入蒜苗,中火煸炒。
  • 步骤 7/10
    随后加入盐。
  • 步骤 8/10
    加入酱油,再继续翻炒。
  • 步骤 9/10
    蒜苗超值8成熟,加入豆制品。
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀,即可。
小贴士

因为豆制品本身很咸,所以要炒蒜苗的时候就要先把盐和酱油放好后再放豆制品,否则豆制品会很咸。

发布于 2019-08-06
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