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蒜苗炒豆皮
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一只知了o

那天在菜场无意中看到有蒜苗卖,想着好久都没有吃过这个东西了,香香的味道真让人留恋。于是就买了一点回来,刚好家里还剩有一些别人送的豆皮,于是就拿来炒了。这种自己制作的豆皮,软软的,比外面买的那些好吃多了。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 50g
豆皮 100g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆皮泡开,切成丝
  • 步骤 2/6
    蒜苗切成段,姜切丝
  • 步骤 3/6
    热油锅,把姜丝和豆皮一起放锅里炒
  • 步骤 4/6
    加入蒜苗
  • 步骤 5/6
    放盐调味,加适量清水炒
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀,起锅装盘
小贴士

豆皮比较干,炒的时候加适量清水会更软,口感更好

发布于 2022-06-02
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