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蒜苗炒豆皮
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一年一度的美食展销会又来了,其中最受欢迎的就是这个东北产的豆皮了!每次我都要买好几斤,用温水泡发好了,炒着吃味道不错哦!豆皮是用大豆作为原料生产的,经常食用对身体健康有好处哦!
时间:10-30分钟
食材
蒜苗
1把
豆皮
200g
油
适量
盐
1勺
蚝油
1勺
生姜
1片
干辣椒
1个
蒜瓣
5粒
花椒
5粒
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
豆皮用温水泡发后,清洗两遍,挤干水份备用,蒜苗洗净切成小丁,生姜切碎,蒜瓣剁碎,干辣椒切段备用!
步骤 2/10
锅烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
步骤 3/10
倒入挤干水份的豆皮翻炒片刻!
步骤 4/10
倒入切好的蒜苗翻炒均匀!
步骤 5/10
加入一勺盐和一勺辣椒油翻炒均匀!(不喜欢吃辣椒的也可以不放辣椒油!)
步骤 6/10
起锅前放入一勺蚝油翻炒均匀即可!(蚝油很鲜的,就不用另外再放鸡精了哦!)
步骤 7/10
成品图
步骤 8/10
成品图
步骤 9/10
成品图
步骤 10/10
成品图
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无
发布于 2019-08-09
110
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