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猕猴桃水果蛋糕
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王苗是猪

我是个烘烤小白，刚刚开始学习做蛋糕，想要在家人，朋友生日的时候，送上我的小小心意。蛋糕还不够精致，还在学习中。

时间:10-30分钟
食材
八寸蛋糕坯 1个
黄桃罐头 425g
淡奶油 200g
白砂糖 30g
猕猴桃 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    八寸蛋糕坯
  • 步骤 2/6
    淡奶油打发前，提前冷藏12个小时以上，淡奶油放入无油无水容器中加入砂糖，在将容器放于加入冰块的冷水中， 低速开始打发淡奶油。直至用勺子划一下，可以看出光滑平面。 猕猴桃去皮切成片，桃切块，蛋糕坯去外皮后，分成3层。备用。
  • 步骤 3/6
    将一层蛋糕坯上涂上奶油， 再放入适量黄桃。
  • 步骤 4/6
    反复如图，尽量做成光滑的表面， 我做的好不好。
  • 步骤 5/6
    铺上一成猕猴桃切片，如图。
  • 步骤 6/6
    加入黄桃点缀即可。
小贴士

自己做的， 没有任何添加剂。

发布于 2019-08-16
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