Name: 石榴裸蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 6寸戚风蛋糕 1个; 淡奶油 250ml; 白砂糖 20g; 石榴 1/2个; 糖珠 适量; 薄荷叶 适量

石榴裸蛋糕

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花花造型石榴裸蛋糕是为自己专属定制的生日蛋糕，简单而不失典雅，就是我个人的写照吧呵呵O(∩_∩)O~亲爱的花花，生日快乐(*^__^*)嘻嘻……

时间:10-30分钟

食材

6寸戚风蛋糕 1个

淡奶油 250ml

白砂糖 20g

石榴 1/2个

糖珠适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备6寸戚风蛋糕一个
步骤 2/7

淡奶油提前冷藏1晚，加白砂糖打至出现明显横纹即可，大概需要8—10分钟
步骤 3/7

蛋糕切成两片
步骤 4/7

抹上一层上淡奶油，撒上石榴粒
步骤 5/7

盖上另一半蛋糕，石榴用模具摆出花型
步骤 6/7

将裱花嘴安装好，家里没有裱花袋，用的是保鲜袋
步骤 7/7

装入打发好的奶油

小贴士

裱花的时候要用力均匀，才能挤出大小一致的花型。

发布于 2019-12-13

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