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玉竹炖鸽子汤
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青山笑春风诸
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玉竹可以养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,内热消渴。今天买了一只鸽子,加点百合和枸杞一起炖个汤,味道不错,我女儿还喝了两碗。
时间:1-2小时
食材
鸽子
1只
盐
适量
玉竹
25g
百合干
5g
枸杞子
5g
烹饪步骤
步骤 1/7
百合枸杞用水洗净
步骤 2/7
鸽子洗净把头和屁股切了
步骤 3/7
切开鸽子的肚子放进炖盅内
步骤 4/7
放上玉竹、百合和枸杞
步骤 5/7
盅内加水
步骤 6/7
盖上盖子打开电源开慢炖2小时
步骤 7/7
炖好后开盖下盐就可以喝了
小贴士
我往盅内加的水是开水,因为加开水炖会快些煮开。
发布于 2019-08-12
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