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茶树菇炖鸽子汤
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柑嫉既谢钾

新鲜茶树菇口感很好，味道鲜美，营养丰富，无公害，具备很强的降低血脂的作用。茶树菇本身是植物蛋白，需要加到肉里，营养就更平衡，且茶树菇含有丰富的膳食纤维，能帮助肠蠕动，促进代谢。此汤香气浓郁，让人食之神清气爽，回味无穷。

食材
茶树菇 适量
乳鸽 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：新鲜茶树菇和乳鸽。
  • 步骤 2/9
    将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，待用。
  • 步骤 3/9
    将乳鸽焯烫一遍。
  • 步骤 4/9
    放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
  • 步骤 5/9
    放入茶树菇。
  • 步骤 6/9
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 7/9
    整锅倒入电炖锅中。
  • 步骤 8/9
    盖锅盖，通电，大火，炖2小时。
  • 步骤 9/9
    断电即可。
小贴士

1.一般人都适合，尤其适合高血压、心血管和肥胖症患者食用。

2.口味重的话，可以适量加入鸡粉或食盐。

发布于 2018-12-25
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