肉松饼可谓风靡一时，去年入手了烤箱，学会了酥皮的做法。之后在淘宝上买过一次肉松，当时是十块钱200g，半斤不到的肉松，味道自然不错，咸中带甜，用来做过肉松蛋糕。不过半斤不到的肉松，除却占了一些比例的豆粉，真的是有点贵。在好豆里看到肉松果然是可以自己做的，不过很多豆亲用面包机，或者是借助了料理机绞碎。这两样器械我都没有，只好再次发挥双手的最大能动性~弄了两个多钟头，不过也没关系，放假在家里最不缺的就是时间了。好歹出来的肉松还是像模像样的，味道比卖的要清淡些，纯手工无添加，不加豆粉，像我弟那样的肉食动物们吃起来更过瘾~