首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
圣女果焖扣肉
9.5万 热度
107 收藏
瓷匪谢空切
关注
圣女果焖扣肉
时间:30分钟-1小时
食材
扣肉
500g
圣女果
150g
洋葱
50g
蒜头
适量
小葱
适量
白醋
3汤匙
白糖
半匙
生抽
1汤匙
老抽
半汤匙
盐
适量
菜籽油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
新鲜的五花肉经过煮至七八成熟后在油锅里炸至肉皮金黄。食用前再用温水泡约半小时。
步骤 2/15
然后放锅里煮约10分钟。
步骤 3/15
再切大小相匀约宽为1CM的。长度按个人喜好或是扣碗的大小而定。
步骤 4/15
把圣女果洗净后切对半。
步骤 5/15
洋葱切小块,蒜切片。
步骤 6/15
小葱取叶切小段。
步骤 7/15
入油,炒香蒜和洋葱。
步骤 8/15
加入扣肉翻炒。加入适量开水或高汤。
步骤 9/15
加入白醋三匙。
步骤 10/15
加入少许白糖。
步骤 11/15
加入适量老抽和生抽。
步骤 12/15
加入少许盐。加盖,小火,焖约20分钟。
步骤 13/15
加入圣女果再炒匀,焖5分钟。
步骤 14/15
最后加入葱花炒匀即可出锅。
步骤 15/15
可以装入扣碗里,再倒扣过来就可以了。
小贴士
1、炸肉时要注意油飞出来,把肉入锅时要先加盖。
2、炸过的肉泡一下,把皮再泡,再煮松软脆口。
3、也可以用砂锅炖,或用芋头片,梅干菜一起蒸。
发布于 2020-08-26
216
相关菜谱
毛芋圣女果炖牛肉
绰溉塘车涸
9.4万 热度
96 收藏
圣女果烧牛肉
天蓝陽光刺痛眼眸
10.3万 热度
133 收藏
圣女果咕噜肉
万物可爱你尤其是
8010 热度
181 收藏
圣女果焖巴沙鱼
小文留
6.4万 热度
183 收藏
圣女果豆皮炖肉
四叶草
3.5万 热度
92 收藏
圣女果鸡肉汤
迷死佳
7万 热度
95 收藏
圣女果鸡肉煲
replace二二
1.7万 热度
103 收藏
调动味蕾的咖喱圣女果培根卷
罔安i侯
1.3万 热度
159 收藏
话梅圣女果
障裂贪绽唾
21.6万 热度
93 收藏
西葫芦烩松茸(巧遇圣女果)
shrine飞翔
8.3万 热度
56 收藏
圣女果烤鹌鹑蛋
哪释趾说合
9.1万 热度
51 收藏
蜂蜜圣女果
豆芽liner
8942 热度
166 收藏
咸梅渍圣女果
诗瑶
1.4万 热度
170 收藏
圣女果干哈雷蛋糕
弓天涯嘯西風
8304 热度
147 收藏
圣女果汁牡丹花蒸饺
decisive热裤
2.1万 热度
174 收藏
红烧圣女果鹌鹑蛋
抖坠以接玖
2.2万 热度
116 收藏
奶香圣女果饼
YEPaNLIo
1.9万 热度
99 收藏
宝宝餐圣女果鸡蛋面
阳阳阳啊阳阳阳
2.3万 热度
112 收藏
桂花蜜汁圣女果
拙脊斜硕踪
2.9万 热度
127 收藏
圣女果干蛋糕卷
不再联系慕岚
3.4万 热度
141 收藏
写评论