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蟹味蒸蛋羹
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万磁王uproar

嫩滑鲜香

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 60g
蟹肉 30g
香油 适量
薄盐生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    取熟蟹一只
  • 步骤 2/6
    剔取蟹肉备用
  • 步骤 3/6
    鸡蛋一枚磕入碗中
  • 步骤 4/6
    加入一倍的水搅打均匀 加入三分之二的蟹肉
  • 步骤 5/6
    盖上盖子 旺火蒸十分钟
  • 步骤 6/6
    撒入余下的蟹肉 再蒸2分钟 淋入薄盐生抽 香油 香葱调味
小贴士

没有带盖子的容器 可以覆一层保鲜膜 用牙签扎几个小孔 替代盖子

发布于 2019-10-14
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