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白菜炒木耳

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intermediate素雅

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白菜炒木耳

时间:10分钟内

食材

白菜 260g

葱适量

姜 2片

蒜 2瓣

花椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/13

白菜洗净，手撕成大块
步骤 2/13

木耳提前泡发，去掉根部
步骤 3/13

胡萝卜洗净切片
步骤 4/13

葱姜碎切碎
步骤 5/13

锅中放少许植物油，放入花椒和八角
步骤 6/13

出香味后放入葱姜蒜炒香
步骤 7/13

放入白菜大火快速翻炒
步骤 8/13

白菜炒至微微变软时倒入鲜酱油翻炒均匀，放入白糖和醋翻炒均匀
步骤 9/13

放入木耳翻炒均匀
步骤 10/13

放入胡萝卜翻炒均匀
步骤 11/13

加入适量的盐调味
步骤 12/13

出锅前撒鸡精炒匀
步骤 13/13

成品

小贴士

白菜炒木耳

发布于 2020-08-26