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白菜炒木耳
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冷冷watery

木耳炒白菜是一道简单又营养的家常菜，看似简单的一道菜却有着极其丰富的营养，同时也是一道保健素菜，对高血压，冠心病，肥胖病均有一定的疗效。

时间:10分钟内
食材
白菜 500g
黑木耳 30g
油 适量
盐 适量
姜末 适量
蒜末 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜洗净，切成段，把菜帮和菜叶分开放
  • 步骤 2/11
    白菜叶控水
  • 步骤 3/11
    泡发的木耳洗净
  • 步骤 4/11
    锅内烧油，放入姜末和蒜末
  • 步骤 5/11
    放入木耳炒匀
  • 步骤 6/11
    放入白菜帮先炒一分钟
  • 步骤 7/11
    接着放入白菜叶炒匀
  • 步骤 8/11
    加入小半碗水，煮一下
  • 步骤 9/11
    放盐，炒匀
  • 步骤 10/11
    放鸡精，炒匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅
小贴士

如果是用猪油炒会更香。

发布于 2020-01-13
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