肉末豆角
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淋湿的记忆忆薇
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中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为"蔬菜中的肉类"。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
豆角去头尾，洗净切小段；瘦肉洗净剁成肉末 -
步骤 2/7
热锅倒油烧开，放豆角翻炒片刻
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步骤 3/7
放肉末炒散
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步骤 4/7
放盐翻炒均匀
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步骤 5/7
放生抽翻炒均匀
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步骤 6/7
起锅装盘即可
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步骤 7/7
慢慢享用吧！
小贴士
好吃
发布于 2019-08-29
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