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黄瓜炒鸡蛋
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裘茂实报

黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品，。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黄瓜洗干净切好
  • 步骤 2/11
    鸡蛋两个打成蛋液
  • 步骤 3/11
    热锅凉油
  • 步骤 4/11
    倒入蛋液，煎好后盛出备用
  • 步骤 5/11
    准备葱花
  • 步骤 6/11
    锅加少许油炒香葱花
  • 步骤 7/11
    倒入黄瓜
  • 步骤 8/11
    炒下后加入适量食盐
  • 步骤 9/11
    少许酱油
  • 步骤 10/11
    出锅前倒入鸡蛋
  • 步骤 11/11
    成品
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发布于 2019-10-12
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