瓠瓜炒肉
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瓠瓜是我们夏季吃的比较多的一个菜，很家常的一个食材，瓠瓜是很容易熟的，所以炒的时间不宜太久了！瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力，所以多吃瓠瓜可以帮助我们增强体质哦！
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
将瓠瓜洗净后刨去外皮 -
步骤 2/7
然后切成片，将猪肉也切成片
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步骤 3/7
锅里加适量的油烧热后加入蒜末炒香
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步骤 4/7
然后倒入肉片翻炒
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步骤 5/7
肉片上色后，倒入瓠瓜里面一起翻炒
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步骤 6/7
炒软了后，加入盐和鸡精调味
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步骤 7/7
最后翻炒均匀就可以出锅了！
小贴士
苦味瓠瓜不能食用，食用了毒素含量多的瓠瓜会导致中毒
发布于 2023-07-22
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