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酥油饼
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面团里包上油酥,这样做出来的饼香酥可口,非常好吃,而且里面是一层一层的,早上配上一碗豆浆或牛奶,营养丰富。
时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉
100g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
油酥面粉
60g
烹饪步骤
步骤 1/12
100克面粉加温水和成团,饧15分钟。
步骤 2/12
锅子里加油,烧热。
步骤 3/12
倒入60克面粉里
步骤 4/12
和均,和成油酥团。
步骤 5/12
取一块面团,压扁。
步骤 6/12
中间放一块油酥,包起来。
步骤 7/12
压扁,擀成长条状。
步骤 8/12
撒盐
步骤 9/12
撒葱花
步骤 10/12
卷起来
步骤 11/12
再擀成薄饼状
步骤 12/12
平底锅,烙至两面金黄。
小贴士
油烧热后,趁热倒入面粉里,和成油酥团。
发布于 2019-10-21
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