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酥油饼
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寺都沤透盅

老爸爱吃饼 so try it

食材
面粉 15克
热水 60克
冷水 20克
油酥材料 适量
橄榄油或猪油 15克
椒盐 1克
小葱 6克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    粉 热水 冷水
  • 步骤 2/12
    加热水 搅成絮状
  • 步骤 3/12
    加冷水 揉成面团
  • 步骤 4/12
    醒发30分钟
  • 步骤 5/12
    油酥材料搅拌
  • 步骤 6/12
    面团分为三个小球
  • 步骤 7/12
    擀成椭圆形 刷油酥
  • 步骤 8/12
    从左向右卷起来
  • 步骤 9/12
    卷成团
  • 步骤 10/12
    压平 擀薄
  • 步骤 11/12
    热锅冷油
  • 步骤 12/12
    炸至两面金黄 老爸打麻将去啦 所以我提前拿出来 晚上继续炸 趁热吃
发布于 2018-11-09
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