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酥油饼
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维运蹲街守护

可以当早餐，晚餐

时间:10-30分钟
食材
面粉 300g
玉米粉 200g
鸡蛋 1个
猪油 1勺
食用油 少量
葱 3根
椒盐 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    和面
  • 步骤 2/13
    加一个鸡蛋和面
  • 步骤 3/13
    加玉米粉
  • 步骤 4/13
    和面
  • 步骤 5/13
    揉到表面柔和光亮后醒面2小时
  • 步骤 6/13
    切葱
  • 步骤 7/13
    做油酥：加面粉，水，椒盐，猪油，食用油和成粘稠状
  • 步骤 8/13
    切段，摊开
  • 步骤 9/13
    抹油酥，加葱花
  • 步骤 10/13
    后切成井字，把陷抱住，摊开，上锅摊开
  • 步骤 11/13
    摊饼
  • 步骤 12/13
    出锅
  • 步骤 13/13
    完成
小贴士

.。。

发布于 2019-12-04
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