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糯米糍糕
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唯美的幸福振锐

现在外面卖的糯米糍粑跟本没有小时候吃的那种味道，自己试了一下，还真有种小时候的味道，不错不错?

时间:10-30分钟
食材
糯米 1斤
盐 适量
香葱 适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米淘洗干净，放冷水泡4——5小时
  • 步骤 2/5
    将泡好的糯米放入蒸锅蒸20分钟。蒸熟
  • 步骤 3/5
    将蒸熟的米饭晾不烫手
  • 步骤 4/5
    加入盐、鸡精、香葱拌匀，摔打上劲
  • 步骤 5/5
    平底锅加油，放入糯米糍煎至两面金黄既可。
小贴士

要使劲的摔糯米饭使之上劲！

发布于 2019-10-21
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