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糯米糍
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嫡钥肝辜医

孩子要吃糯米糍好久了，不会做，也没时间做，今天正好有时间，在网上找了好半天，找了一个简单的做法，学着做糯米糍，甜甜的很好吃

时间:10-30分钟
食材
红豆沙 100g
糯米粉 300g
花生粒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米粉加入适量的水，活成面团饧20分钟
  • 步骤 2/8
    饧好的面团，搓成长条，切成剂子
  • 步骤 3/8
    取一个剂子压扁
  • 步骤 4/8
    包入豆沙馅
  • 步骤 5/8
    搓成圆球
  • 步骤 6/8
    放入蒸笼蒸10分钟
  • 步骤 7/8
    蒸熟后，放入花生粒中滚匀
  • 步骤 8/8
    装入盘中即可食用
小贴士

蒸的时候，笼屉上涂点油，不容易粘锅

发布于 2024-11-01
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