红薯糯米糍 - 红薯糯米糍的做法,红薯糯米糍怎么做好吃,红薯糯米糍的家常做法 - 京细菜谱

红薯糯米糍

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molecular柯南

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想做糯米糍很久了，无奈一直有事，一拖再拖。直到今天才有时间，于是便抓紧时间做了，用的馅料是前段时间制作的红薯馅。

食材

糯米粉 100g

牛奶 150g

红薯馅适量

椰蓉适量

玉米淀粉 20g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

大碗中依次加入糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、牛奶和玉米油，
步骤 2/9

用筷子搅拌均匀，静置10分钟，
步骤 3/9

入蒸锅，大火蒸15分钟，
步骤 4/9

将蒸熟的面糊，用筷子搅拌至顺滑状态，
步骤 5/9

稍微放凉后，揉光滑，
步骤 6/9

分割成小份，团成球，
步骤 7/9

戴上一次性手套，取一个小面团，按扁，放上红薯馅，
步骤 8/9

均匀收口，
步骤 9/9

表面滚上一层椰蓉即可。

小贴士

糯米糍现做现吃，非常软糯。

发布于 2024-04-17