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孜然鸡丁
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荡淡

鸡腿的定义是取自鸡的大腿的肉(带骨头的)，另外，还有小鸡腿，又叫琵琶腿，是位于鸡翅上面的那一部分肉。富含脂肪，维持体温和保护内脏。提供必需脂肪酸。促进这些脂溶性维生素的吸收。增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡。消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 350g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
孜然粉 适量
辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿一个，
  • 步骤 2/10
    辣椒少许，
  • 步骤 3/10
    鸡腿切丁，
  • 步骤 4/10
    淋上酱油，撒上孜然粉和盐，
  • 步骤 5/10
    拌匀入味，
  • 步骤 6/10
    倒进热油锅里，
  • 步骤 7/10
    放进辣椒提辣，
  • 步骤 8/10
    炒熟，
  • 步骤 9/10
    撒上孜然粉，
  • 步骤 10/10
    炒匀装盘。
小贴士

孜然鸡丁孜然味。

发布于 2019-10-21
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