Name: 豆腐丁煮鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 鱼肉 350g; 豆腐丁 350g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 味精 适量; 辣椒 适量

豆腐丁煮鱼

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豆腐丁煮鱼，香辣，味浓好下饭。豆腐和鱼都是我家的常备菜肴，豆腐和鱼营养丰富，脂肪低，都是好搭配的食材，任意搭配都美味好吃。

时间:10-30分钟

食材

鱼肉 350g

豆腐丁 350g

油适量

盐适量

酱油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

备鱼肉和豆腐丁，
步骤 2/10

先煎鱼，
步骤 3/10

撒盐，
步骤 4/10

煎稍黄，
步骤 5/10

放进豆腐丁煎二分钟，
步骤 6/10

再放进辣椒，
步骤 7/10

淋上酱油后炒匀后放点清水，
步骤 8/10

煮五分钟入味，
步骤 9/10

调入味精，
步骤 10/10

即可装盘。

小贴士

先将鱼煎稍黄不会有腥味。

发布于 2019-10-21

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