Name: 面糊涂
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 韭菜 30g; 油 适量; 盐 适量; 葱 20g; 鸡蛋 1个; 自制辣油 适量; 面粉 适量

面糊涂

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最初的模样班

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总记得小时候妈妈做的面糊涂，长大后很少吃，面糊涂是我们濮阳当地的一种小吃，现在也人专门开店卖面糊涂，成本不到1.5毛钱却要10元钱一份，而且生意很好，每次去吃都是满屋的人，小店不大生意却很好，可见人们都是很怀念小时的味道。用料简单而且很省时，又能当菜又当饭，在大冬天吃上一碗浑身都觉得暖暖的，很舒服。

时间:10分钟内

食材

韭菜 30g

油适量

盐适量

葱 20g

鸡蛋 1个

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烹饪步骤