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鱼酱烧银鱼
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山有陈逍遥

鱼酱烧银鱼

时间:10-30分钟
食材
银鱼干 50g
鱼酱 100g
油 适量
生抽 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好一些银鱼干和鱼酱，鱼酱的做法见：
  • 步骤 2/6
    锅底放少许油，放入银鱼干小火慢慢煸黄后盛出备用。
  • 步骤 3/6
    另起锅放少量放入鱼酱煸炒一会。
  • 步骤 4/6
    另起锅放少量放入鱼酱煸炒一会。
  • 步骤 5/6
    放入煸黄的银鱼干。
  • 步骤 6/6
    放入一匙的生抽，用小火焖至收汁即可装盘。因为鱼酱里面已经有大量的姜、辣椒、盐、去腥的木姜子等调味品，所以此菜不用再放调料品
小贴士

因为鱼酱里面已经有大量的姜、辣椒、盐、去腥的木姜子等调味品，所以此菜不用再放调料品。

发布于 2020-08-26
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