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辣白菜
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噗哈哈哈XD

喜欢吃一些泡菜类的，即爽又下饭，做起来也不费事。这几天又迷上辣白菜了，心动不如行动。去菜场买来大白菜立即动手，在制作中恨不得时间过快点，好尝到那味，想着就流口水呀，呵呵。

时间:1-2小时
食材
白菜 1棵
糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
开水 适量
辣椒面 适量
姜粉 适量
蒜泥 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好菜
  • 步骤 2/17
    冼净放占板上
  • 步骤 3/17
    切丝
  • 步骤 4/17
    切好后入盆
  • 步骤 5/17
    撒盐腌制
  • 步骤 6/17
    取另一盆倒入适量辣椒面
  • 步骤 7/17
    加适量糖
  • 步骤 8/17
    加适量鸡精
  • 步骤 9/17
    加适量盐
  • 步骤 10/17
    倒入开水拌均
  • 步骤 11/17
    时间到白菜挤开水份
  • 步骤 12/17
    倒入辣椒酱
  • 步骤 13/17
    加入姜粉
  • 步骤 14/17
    切好蒜泥
  • 步骤 15/17
    加入白菜中
  • 步骤 16/17
    拌匀，尝尝味道，真心不错
  • 步骤 17/17
    装一小碗
小贴士

1、菜冼净切丝入盆撒盐腌制

2、辣椒面加糖、盐、鸡精、开水拌均

3、白菜挤开水份，加入2

4、加入姜粉、蒜泥拌匀，即食

发布于 2019-10-11
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