尖椒茄子丝 - 尖椒茄子丝的做法,尖椒茄子丝怎么做好吃,尖椒茄子丝的家常做法 - 京细菜谱

尖椒茄子丝

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独孤傲弑黎

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这也是一年多前发的菜，今天发了好多以前的菜谱，因为今天没有上班，想想好久没有发菜谱了，就翻了翻硬盘，发现了这些一年多年前做好拍好却没有发的菜谱，最近没有时间做饭拍照，就先把这些发了，大家多包涵。

时间:10分钟内

食材

长茄子 2个

尖椒 2个

猪肉适量

大葱适量

豆油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

猪肉切片。
步骤 2/10

尖椒切丝。
步骤 3/10

茄子洗净切丝。
步骤 4/10

锅里放入油，放入肉片翻炒，肉片稍变色，放入葱花。
步骤 5/10

放入尖椒翻炒。
步骤 6/10

放入茄子。
步骤 7/10

放入酱油。
步骤 8/10

放入精盐。
步骤 9/10

放入五香粉。
步骤 10/10

放入味精，出锅即可。

小贴士

1 长茄子口感更好，也可选择圆茄子。

2 出锅前放入味精。

发布于 2019-10-11