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青椒炒回锅肉
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阿轴

回锅肉最好是选择梅花肉来做，肥瘦相间吃起来才香

时间:10-30分钟
食材
回锅肉 200g
青椒 100g
油 适量
葱姜蒜 适量
豆瓣酱 适量
白酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    小火煎回锅肉，把肥肉里的油煎出来才没那么腻
  • 步骤 3/8
    肉煎好后葱姜爆香
  • 步骤 4/8
    白酒去腥
  • 步骤 5/8
    放郫县豆瓣炒匀
  • 步骤 6/8
    最后放青椒爆炒，等青椒熟了就OK了
  • 步骤 7/8
    起锅前放蒜
  • 步骤 8/8
    好吃
小贴士

无

发布于 2019-10-15
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