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金笋辣子鸡
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好侗簿毓瘸
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金笋即胡萝卜,营养价值非常高。不仅含多种维生素,胡萝卜素还有养肝明目的功效。炒辣子鸡加入胡萝卜土豆,荤素搭配营养更丰富,好吃不上火
时间:10-30分钟
食材
鸡翅中
250g
胡萝
100g
土豆
100g
葱姜
适量
洋葱
适量
生菜叶
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
食用油
适量
花雕酒
适量
胡椒粉
适量
鲜味酱油
适量
盐
适量
白沙糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
食材切块准备制做
步骤 2/13
鸡块先腌制,放入适量花雕酒
步骤 3/13
放入适量胡椒粉去腥
步骤 4/13
放入适量白沙甜提鲜
步骤 5/13
放入适量鲜味酱油入味
步骤 6/13
胡萝卜土豆放入适量盐入底味
步骤 7/13
锅里放宽油,胡萝卜土豆炸至成熟,再炸鸡块至金黄色
步骤 8/13
干辣椒花椒轻炸一下
步骤 9/13
炸过的食材沥干油备用
步骤 10/13
锅放底油,炒香葱姜蒜
步骤 11/13
所有食材放入锅内
步骤 12/13
不停翻炒使食材完全混合
步骤 13/13
盘子里垫上生菜叶出锅装盘
小贴士
暂无
发布于 2019-10-15
10
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