苦瓜烩蛋
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郑谁予琴乱
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甘甘甜甜的苦瓜烩蛋，久违啦。原来偶尔吃一下，也是很好吃滴。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
苦瓜洗净，切成薄片； -
步骤 2/9
烧热水，将苦瓜片放入灼一灼；
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步骤 3/9
然后捞起沥干水份；
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步骤 4/9
鸡蛋打开；
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步骤 5/9
加入盐与生抽，搅拌均匀；
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步骤 6/9
热锅倒入点油，倒入苦瓜片；
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步骤 7/9
爆炒片刻；
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步骤 8/9
再倒入搅拌均匀的鸡蛋；
-
步骤 9/9
炒至熟即可上碟。
小贴士
苦瓜最好事先灼熟一下，容易炒熟。
发布于 2019-12-16
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