酸汤浸肥牛
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-Anonymous__
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很辣的一道菜，我最喜欢吃的2样菜都在里面了，够辣够爽啊，喜欢辣的来试试
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
金针菇下锅焯水，捞起放入大碗 -
步骤 2/7
肥牛焯水 肥牛卷变色即可，不可时间过长 捞出放在大碗里
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步骤 3/7
锅里放一小勺油，冷油爆香葱姜蒜
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步骤 4/7
放入辣椒丁翻炒
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步骤 5/7
再放入黄冠酱煸炒
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步骤 6/7
倒入高汤，汤要多一点，（没有高汤，我倒的开水） 小米椒连汤一起倒入
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步骤 7/7
放入一小勺糖，倒入白醋，煮开，起锅，放上辣椒点缀
小贴士
拿漏勺把杂质撇掉，撇掉是为了让汤看起来更清爽一点
发布于 2019-07-16
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