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开胃泡菜西芹牛柳
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很多人对韩国泡菜痴迷,而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生,又健康,更开味。泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,营养又美味哦······
时间:10-30分钟
食材
牛柳
200g
泡包菜
100g
西芹
10g
红椒
10g
食油
4勺
黑胡椒粉
1勺
淀粉
2勺
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好西芹、泡包菜、红椒、牛肉丝。
步骤 2/8
牛肉切粗丝,加入生抽、料酒、淀粉、食用油拌匀备用。
步骤 3/8
泡包菜切丝备用。
步骤 4/8
西芹、红椒洗净切丝。
步骤 5/8
锅中油热、下牛肉丝滑散,盛起备用;锅中余油下西芹炒匀,倒入泡菜。
步骤 6/8
倒入滑好的牛柳,炒匀。
步骤 7/8
加入盐、胡椒、蒸鱼豉油,翻炒均匀。
步骤 8/8
撒入红椒丝,调好味,炒匀即可盛起。
小贴士
1、用白醋泡包菜,夏天半天就可以吃上泡菜。
2、喜欢吃辣可以用干红椒炒。
发布于 2023-03-26
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