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醋溜土豆丝
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土豆丝,还能更家常吗?我喜欢吃土豆丝,正好新土豆上市了,来个醋溜土豆丝.
时间:10分钟内
食材
土豆
3个
油
适量
盐
适量
醋
适量
干辣椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
土豆去皮擦丝
步骤 2/6
土豆丝过一下冷水,控干
步骤 3/6
热锅,倒入油,放入干辣椒
步骤 4/6
倒入土豆丝,翻炒
步骤 5/6
撒入盐调味
步骤 6/6
淋入醋,炒匀出锅
小贴士
土豆丝过一下水,洗去表层淀粉,炒出来更脆
发布于 2020-03-12
243
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