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自制椰蓉馅
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椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。椰蓉主要用做糕点、月饼、面包等的馅料,或撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。
时间:10-30分钟
食材
椰蓉
100g
黄油
50g
白糖
50g
牛奶
50g
全蛋液
50g
烹饪步骤
步骤 1/4
黄油室温软化,用手动打蛋器打散
步骤 2/4
加入白糖,用手动打蛋器充分搅打至蓬松
步骤 3/4
分三次加入蛋液,然后加入牛奶搅匀
步骤 4/4
加入椰蓉搅拌均匀
小贴士
无
发布于 2024-01-31
194
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