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自制椰蓉
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W佛系少女YG

上周六去超市女儿嚷着买椰子，就买了一个。结果周日下午我忙了一下午，成果是一个椰子啥也没浪费，椰汁，椰奶，喝的宝贝都说饱饱的了。这椰蓉也留下了。椰壳自然成女儿的玩具了，天天给我做椰子饭吃，呵呵！

时间:10-30分钟
食材
椰肉 1个
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    椰肉先从椰壳里取出
  • 步骤 2/7
    去皮，切小块
  • 步骤 3/7
    倒入榨汁机
  • 步骤 4/7
    加水榨汁
  • 步骤 5/7
    取出榨好的椰蓉，沥水
  • 步骤 6/7
    放入微波炉，两分钟拿出来翻一次，之后反复4次微黄即可
  • 步骤 7/7
    这是脱水后的椰蓉，找个密封容器存放即可
小贴士

椰蓉有两种一个用水榨汁，取椰蓉，这样可以加黄油，我没有加想保存时间会长一些。一种不用水，直接切丝原汁原味很营养。

发布于 2019-07-29
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