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自制椰蓉
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弹指情弦扣

超市买了椰子，喝了椰汁扔了太浪费。费了老大劲把椰肉挖出来做了椰蓉，炒好的椰蓉的味道很香，下次用它做椰蓉饼干尝尝。

时间:10-30分钟
食材
椰肉 200g
山茶油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    成品。
  • 步骤 2/8
    新鲜椰肉。
  • 步骤 3/8
    将椰肉放入料理机。
  • 步骤 4/8
    椰肉打碎。
  • 步骤 5/8
    将椰蓉放入炒锅，倒几滴山茶油。
  • 步骤 6/8
    小火不停翻炒。
  • 步骤 7/8
    炒制椰蓉变干、微微发黄即可关火。
  • 步骤 8/8
    成品。
小贴士

油不要多加，几滴即可。如果没有山茶油，也可以用其他没有太浓味道的油代替。

发布于 2022-09-24
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