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好吃的粽子蟹
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旧情衰纪

端午早已经过去了，不知道你们家里还有没有粽子呢？我家里还留着几个粽子，真是叫人发愁呢。虽然说可以用来做早点，但是粽子早点，没有什么新意，还不如做一个好吃菜肴来品尝一下呢。瞧瞧这道粽子蟹就是妈妈从电视里看来的呢。做着还不错吧。而且味道也很好呢。

时间:10-30分钟
食材
粽子 100g
蟹 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将切块的粽子放入热油锅中煎，2、3分钟后，盛起，备用，
  • 步骤 2/8
    将蟹洗净后切块备用，
  • 步骤 3/8
    煎粽子块的油，炒蟹块，放入黄酒，
  • 步骤 4/8
    放入粽子块，
  • 步骤 5/8
    放入适量的清水，
  • 步骤 6/8
    适量的盐
  • 步骤 7/8
    适量的鸡精
  • 步骤 8/8
    加上适量的白糖，煮开，收干水分即可。
小贴士

1、加黄酒去腥，白糖是增加菜肴的鲜美。

2、我挑选的是肉粽子，这粽子中本来就是味道，所以在放调味料的时候要注意一些。

发布于 2022-04-29
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