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清炒蚝油芥菜
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沽棺仁医游
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芥菜含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等。有些会很苦,经过热水烫一下就会减小很多的苦味啦
时间:10分钟内
食材
芥菜
25g
油
适量
盐
适量
味精
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
芥菜准备半斤
步骤 2/11
锅里放水烧开
步骤 3/11
水开了后把芥菜放入锅里焯一下
步骤 4/11
焯好的芥菜稍微控水
步骤 5/11
切断备用
步骤 6/11
切好的蒜瓣
步骤 7/11
锅里留油放入花椒蒜瓣
步骤 8/11
放入切好的芥菜
步骤 9/11
放入盐
步骤 10/11
耗油
步骤 11/11
搞掂。
小贴士
有些苦芥菜经过热水烫一下就会减小很多的苦味啦
发布于 2019-10-18
177
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