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清炒包心芥菜
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很喜欢吃这类带点肉肉的青菜,据说芥菜有利肺豁痰,消肿散结的功效,记得小时候妈妈做咸菜好像也是用的这种菜,读书的时候经常带去吃!可以放很久都不会坏!
时间:10分钟内
食材
包心芥菜
600g
油
适量
盐
适量
姜
适量
五花肉
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
清洗干净芥菜
步骤 2/10
用刀把芥菜切成小块,一般习惯把茎和叶分开,先下茎,翻炒一下再放叶子。
步骤 3/10
放入蓝中待炒
步骤 4/10
准备好姜蒜
步骤 5/10
热油爆香丝蒜粒
步骤 6/10
倒入芥菜茎翻炒一下,
步骤 7/10
再倒入叶子翻炒
步骤 8/10
加入之前炒好的五花肉片翻炒两分钟
步骤 9/10
加入盐
步骤 10/10
翻炒均匀即可出锅
小贴士
无
发布于 2019-08-21
170
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