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颗粒花生酱
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褐次话安接

我们家早餐经常吃三明治，我老公喜欢抹花生酱，外边卖的花生酱有氢化油，对身体不好，那天翻到飞雪无霜老师的博客，她那里有花生酱的做法，就照着做了，真的非常好吃，比外边买的好吃多了，花生味非常浓郁，自己又配了一个全麦红糖吐司的方子，用的橄榄油，非常低脂，吐司也非常软，两个搭配起来简直太喜欢了，连着吃了好几天。现在分享给大家！

时间:10分钟内
食材
去皮花生 300g
蜂蜜 14g
色拉油 40g
盐 9g
黄油 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花生放入锅中小火不停的翻炒。
  • 步骤 2/8
    炒制花生的表皮变成深红色盛出。
  • 步骤 3/8
    将花生一个一个的去掉花生皮（需要点耐心）。
  • 步骤 4/8
    将去皮的花生放入料理机里磨成粉状。
  • 步骤 5/8
    再将花生粉、盐、黄油、色拉油、蜂蜜一起放入搅拌杯中。
  • 步骤 6/8
    用料理机再次搅拌。
  • 步骤 7/8
    即成花生酱。
  • 步骤 8/8
    再将剩下的花生打成颗粒状，或者切碎放入花生酱中，颗粒花生酱就完成了。
小贴士

炒花生的时候要用小火，并随时翻炒，以免将花生炒糊。

发布于 2022-11-05
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