秘制香菇肉酱 - 秘制香菇肉酱的做法,秘制香菇肉酱怎么做好吃,秘制香菇肉酱的家常做法 - 京细菜谱

秘制香菇肉酱

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山薇腾

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做的时候要多放油，芥菜头很咸，需要切丝提前用水泡一天才能用。芥菜头如果买不到可以用新鲜的竹笋代替，味道也很好。

时间:30分钟-1小时

食材

五花肉 500g

香菇 7朵

花椒粉 1勺

酱油 1勺

姜 1块

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烹饪步骤

步骤 1/9

肉、香菇、芥菜切丁，葱姜蒜切末备用
步骤 2/9

锅里热油，多放一些，放入葱姜蒜爆香
步骤 3/9

放入肉丁煸炒七分熟
步骤 4/9

加入芥菜丁和香菇丁继续煸炒。芥菜一定要提前泡一天，要不会很咸噢！
步骤 5/9

加入一勺酱油和一勺花椒粉提味，在加入两勺郫县豆瓣酱，煸炒均匀。不用放盐，豆瓣酱和芥菜就很咸了！
步骤 6/9

成品
步骤 7/9

和米饭，就馒头、做石锅拌饭都超级好吃！
步骤 8/9

成品
步骤 9/9

成品

小贴士

无

发布于 2019-11-20