麻辣萝卜丝鱼 - 麻辣萝卜丝鱼的做法,麻辣萝卜丝鱼怎么做好吃,麻辣萝卜丝鱼的家常做法 - 京细菜谱

麻辣萝卜丝鱼

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彼乐改医廖

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麻辣萝卜丝鱼，白萝卜和鱼是冬节里常吃的菜。白萝卜营养丰富，价格便宜。配任意食材都美味好吃

时间:30分钟-1小时

食材

白萝卜 500g

草鱼 500g

油适量

盐适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/21

备萝卜丝，草鱼，蒜。
步骤 2/21

辣椒粉少许，
步骤 3/21

用热油化开，
步骤 4/21

先炒萝卜丝，
步骤 5/21

翻炒翻炒，
步骤 6/21

炒软，
步骤 7/21

出锅待用。
步骤 8/21

另放油下入切好的鱼，
步骤 9/21

撒些盐，
步骤 10/21

煎片刻，
步骤 11/21

淋上生抽，
步骤 12/21

炒匀，
步骤 13/21

放清水，
步骤 14/21

倒进辣椒粉，
步骤 15/21

烧开，
步骤 16/21

煮十分钟，将鱼味煮出。
步骤 17/21

再放进炒好的萝卜丝，
步骤 18/21

再煮二分钟，
步骤 19/21

放进蒜和香菜烧开，
步骤 20/21

调入味精，
步骤 21/21

即可装盘。

小贴士

鱼先煎稍黄再放清水，鱼不会有腥味。

发布于 2019-10-18