干锅番茄鸡
12.5万 热度
92 收藏
自彼谂蚀壳_
关注
干锅番茄鸡,酸甜可口滑嫩多汁,来一盘开胃又下饭
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
-
步骤 1/10
嫩仔鸡半只洗净切块，加盐、料酒、姜丝和葱段腌制入味 -
步骤 2/10
红米椒切段，番茄切块备用
-
步骤 3/10
白萝卜切粗条焯水
-
步骤 4/10
将焯过水的萝卜条垫入干锅底
-
步骤 5/10
锅中放油七成热后下入腌好的鸡块炸至八成熟后捞出控油
-
步骤 6/10
锅中留底油，依次放入姜末蒜末、豆瓣酱、花椒和红米椒煸炒出香味
-
步骤 7/10
倒入炸好的鸡块翻炒一下
-
步骤 8/10
再加入切好的番茄与适量蚝油烧煮一小会儿
-
步骤 9/10
最后加入大蒜段，调入适量胡椒、鸡精炒匀并洒适量熟白芝麻即可倒入干锅
-
步骤 10/10
干锅番茄鸡要边煮边吃最美味了！垫底的萝卜条也超好吃！汤汁拌饭那更是一个爽哦！
小贴士
烧至过程中不要再加盐，因为豆瓣酱和蚝油都是咸的，不然太咸就不好吃哦！另外垫底的萝卜条用新鲜莴笋也一样好吃哦！
发布于 2020-03-26
相关菜谱
-
上汤番茄鸡翅火锅resent瘦弱9773 热度 126 收藏
-
[原创首发]烟熏猪骨番茄鸡这不是朴果果吗1.3万 热度 119 收藏
-
番茄鸡蛋汤小跳酷酷一剑姢2.6万 热度 137 收藏
-
无油番茄鸡蛋汤忧愁bank1.1万 热度 188 收藏
-
番茄鸡蛋海藻面染墨丶若流云英华3.1万 热度 176 收藏
-
番茄鸡蛋烩面书香普世界4.2万 热度 148 收藏
-
番茄鸡蛋河粉心事stillness6.3万 热度 186 收藏
-
什锦番茄鸡不敢表white5.4万 热度 115 收藏
-
番茄鸡蛋酱拌面坁美丽的谎言奚的9.1万 热度 197 收藏
-
番茄鸡蛋疙瘩汤爱发呆7.3万 热度 95 收藏
-
番茄鸡蛋米粉virtual雨欣12.9万 热度 752 收藏
-
番茄鸡蛋炒泡面鸡蛋小超人菅12.5万 热度 845 收藏
-
番茄鸡蛋卷饼 ——宝宝的早餐最初的模样班13.8万 热度 29 收藏
-
番茄鸡蛋香肠（五彩）炒饭兑投俺缴姓10万 热度 32 收藏
-
手工番茄鸡蛋面最初的模样班1.1万 热度 155 收藏
-
番茄鸡蛋拌面粗禄鸭托乌1.3万 热度 140 收藏
-
番茄鸡蛋面burglar彷徨1.3万 热度 128 收藏
-
番茄鸡丁朱莫莫牧致洎1.2万 热度 131 收藏
-
番茄鸡蛋汤不听话1.4万 热度 91 收藏
-
番茄鸡蛋汤运凡孤月今心1.1万 热度 117 收藏
