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果酱鸡蛋糕
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迷恋

今天宝宝说要吃蒸鸡蛋糕，好久没蒸鸡蛋糕了。前几年宝宝很小小的时候，我就经常蒸鸡蛋糕，因为鸡蛋的营养很全面，我就换着样的给做鸡蛋吃，一直到现在宝宝还喜欢吃鸡蛋糕，而且喜欢和果酱在一起吃，正好挤上了几个字表达对好豆的感情，爱生活.爱美食.爱好豆

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 6个
果酱 30g
香油 适量
盐 适量
十三香 3g
胡椒粉 3g
葱 5g
青红椒 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备鸡蛋六个
  • 步骤 2/15
    放点葱花
  • 步骤 3/15
    加适量盐
  • 步骤 4/15
    再加点十三香
  • 步骤 5/15
    放少许胡椒粉
  • 步骤 6/15
    把鸡蛋搅匀，青红椒切末
  • 步骤 7/15
    把青红椒末放鸡蛋里
  • 步骤 8/15
    加适量温水搅匀
  • 步骤 9/15
    再放点香油
  • 步骤 10/15
    蒸锅放水大火烧开，把搅匀的蛋液放入锅内蒸制
  • 步骤 11/15
    选择果酱一瓶
  • 步骤 12/15
    干净白纸一张卷成圆锥形，放入适量果酱
  • 步骤 13/15
    大约十分钟，鸡蛋糕蒸熟
  • 步骤 14/15
    在蒸好的鸡蛋糕上挤果酱
  • 步骤 15/15
    爱生活.爱美食.爱好豆
小贴士

1.鸡蛋必须要搅匀；2.蛋液里最好放温水；3.这菜不需要放味精；4.果酱的种类可以根据自己的口味来变换，我用的是宝宝喜欢的草莓味

发布于 2020-02-14
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