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烤箱版烤海肠
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好帅

海肠，在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。

时间:10分钟内
食材
海肠 500g
烤肉酱 适量
韩式辣椒酱 适量
孜然粒 适量
孜然面 适量
干辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜海的海肠，用剪刀剪去双头，挤出其内脏，洗净。
  • 步骤 2/7
    用料酒，姜片，腌20分钟左右。
  • 步骤 3/7
    烧烤准备的调料。 将各种各种的调料，拌匀一下。
  • 步骤 4/7
    加了孜然粒与孜然面。
  • 步骤 5/7
    竹签，串呀串。。 再把剩下的汁，刷到海肠串上面。
  • 步骤 6/7
    吼吼，满满的一大盘子。口水花花的。。
  • 步骤 7/7
    烤箱，上下火预热250度，8分钟，即可。。鲜内多汁的烤海肠，口水，有木有
小贴士

烤海肠，顺便烤些大蒜，一同食之，血给力。

发布于 2023-03-16
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