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烤面筋
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海豚

原来不知道面筋也能烤了吃。小区门口有烤面筋的，一直想尝尝但老公就是不让，说不健康之类的。一日真的馋坏了，买了两串，别说味道真不错呢。1.5一串，味道不错，但是有点贵，一共没几片面筋，而且还是小面筋。家里有电饼铛，我干脆去市场买来面筋自己烤。

时间:10分钟内
食材
面筋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烧烤料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面筋用温水泡，洗净。
  • 步骤 2/8
    面筋切片，比医院硬币稍微厚一丁点。烧烤料备好。
  • 步骤 3/8
    面筋开水煮3分钟。捞出控水。
  • 步骤 4/8
    然后面筋上加入生抽精盐和烧烤料
  • 步骤 5/8
    拌匀后腌制久一些入味。
  • 步骤 6/8
    然后电饼铛抹油把面筋片放进烤。
  • 步骤 7/8
    中间翻面的哦。底部焦了即可。中间要添加1-2次食用油哦。
  • 步骤 8/8
    然后撒烧烤粉拌匀即可。
小贴士

面筋切片后用开水煮，放有生味。腌制的时间久也有味哦。

喜欢辣的放些辣椒面会更好吃的哦。

发布于 2019-11-07
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