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孜然烤面筋
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失眠Christian

烤面筋一道颇受欢迎发的街头小吃，一般在小吃街或者学校门口比较多，孩子和青少年比较喜欢。烤面筋只是加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。但是外边买的卫生环境和食材的新鲜都会有些差强人意，所以不如自己在家动手做，更加干净放心，烤面筋其实非常的简单，一条面筋就可以烤出好几串实惠又好吃！

时间:10-30分钟
食材
面筋 1条
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/12
    面筋切断在一切两半。
  • 步骤 3/12
    然后在上面切花刀不要到底。
  • 步骤 4/12
    再切成小块。
  • 步骤 5/12
    把切好的面筋串在竹签上面。摆放入烤盘。
  • 步骤 6/12
    在上面均匀的撒上盐。
  • 步骤 7/12
    再撒上孜然粉和辣椒粉。
  • 步骤 8/12
    烤箱越热200度放入烤盘烤制8-10分钟，
  • 步骤 9/12
    然后取出上面刷一点油，
  • 步骤 10/12
    再翻面撒上孜然粉和辣椒粉。
  • 步骤 11/12
    继续烤制5-8分钟，
  • 步骤 12/12
    烤好取出即可食用。
小贴士

烤面筋也可以刷一些自己喜欢的酱料一起烤制，口感更丰富。

发布于 2020-03-26
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