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芝麻馅汤圆
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早上给自己做了一碗芝麻馅料的汤圆,第一次包这种汤圆,感觉太甜了,幸好没加糖,呵呵。
时间:10-30分钟
食材
糯米粉
100g
芝麻馅
100g
枸杞
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
糯米粉加适量清水揉成团。
步骤 2/7
分成20克一个的糯米团小挤子。
步骤 3/7
芝麻馅分成10克一个,揉成光滑的团。
步骤 4/7
取一块糯米团于手上,压扁,放上一个芝麻团。
步骤 5/7
包上,收口,搓圆。
步骤 6/7
锅内注水烧开,加入包好的汤圆,烧滚,待汤圆上浮即可熄火。
步骤 7/7
盛入碗中,加点枸杞,可以开吃了。
小贴士
操作简单。
其实可以不用称重量,大致差不多就行。
发布于 2020-02-18
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