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自制花生芝麻馅
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吃五花肉了吗

花生芝麻馅营养丰富又美味，是做包子，汤圆，糯米滋，南瓜饼的最佳馅料。做起来虽然有点麻烦，但真的很好吃。

食材
1.花生仁 250克
2.芝麻 150克
3.白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把芝麻放在砂锅里，用小火慢慢炒，炒10分钟左右。
  • 步骤 2/6
    用石锤把芝麻锺碎。
  • 步骤 3/6
    把花生仁放到铁锅里，用中小火慢慢炒，炒到花生衣可以用手脱掉。
  • 步骤 4/6
    炒好的花生仁，用手把花生衣剥掉。
  • 步骤 5/6
    用石锤把花生锺碎，但不用太碎，吃起来比较有口感。
  • 步骤 6/6
    把花生芝麻混合在一起，用罐子装起来放到冰箱，要用时再加上白糖。
小贴士

1.芝麻要用沙锅慢慢炒，这样才香不容易焦。

2.白糖量根据自己的口味添加，喜欢甜的可以放多些。

发布于 2018-09-11
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