烤芝麻馅圆面包 - 烤芝麻馅圆面包的做法,烤芝麻馅圆面包怎么做好吃,烤芝麻馅圆面包的家常做法 - 京细菜谱

烤芝麻馅圆面包

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ordinarily欣怡

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做蒸包的时候多出一些芝麻馅，现在用来烤面包。好像面粉发的不够，烤出来的面包不够膨胀。不过吃起来味道不错，还要继续实验。。。

时间:1-2小时

食材

面粉 300g

酵母粉 4g

白糖适量

芝麻馅 120g

烹饪步骤

步骤 1/6

面粉、酵母粉、白糖混合，加适量清水和成光滑的面团，饧发至两倍大。
步骤 2/6

面团按压排气，揉成长条，切割成均匀的段。芝麻馅分成12克一份，备用。
步骤 3/6

取一段面团，摊成长方形，将芝麻馅包入其中。
步骤 4/6

收口，搓圆。
步骤 5/6

全部包好，摆入烤盘，刷一层蛋液，烤箱预热，上下180度，放中层，烤20分钟即可。
步骤 6/6

趁热吃，味更佳。

小贴士

白糖量依个人喜好而定

发布于 2019-12-03